Os alimentos consumidos podem interferir diretamente no bem-estar e saúde do indivíduo, principalmente na fase de recuperação de alguma doença. O papel de garantir que a alimentação do paciente seja adequada e nutritiva cabe ao nutricionista hospitalar.A nutricionista do Hospital Municipal e Maternidade Governador Mário Covas, Rosiane Souza, conta quais são os cuidados tomados na unidade com a alimentação para os pacientes hospitalizados.
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